Santiago penedo
Projektmitarbeit
"Als Mexikaner bin ich mit Mais groß geworden. Wir aßen jeden Tag Maisprodukte sowie Tortillas (das mexikanische Brot), Tacos, Tamales, Sopes, Atole. Dennoch, als Stadtkind, wusste ich wenig über die Geschichte und die Produktion dieser Nutzpflanze.
Erst während der Dokumentationsphase dieses Projektes lernte ich viel über die Geschichte von Mais. Wie sich Mais aus Mexiko hinaus in die ganze Welt verbreitete. Wie heute Mais das meist produzierte Getreide der Welt ist (auch wenn über 50% als Futter verwendet wird). Wie die Milpa, der präkolumbianische diverse Agrarraum, über Jahrhunderte in Mexiko weiter existiert und heute in Universitäten darüber geforscht wird.
Wir suchten Mais als Thema unserer Lesung aus. Die Mischung aus Dokumentation, Kunst, Theater und Musik kreiert ein sehr interessantes Format, um Ideen mitzuteilen, die sowohl die rationale als auch die emotionale Ebene ansprechen. Mit diesem Beispiel fingen wir aber auch an, die komplexen globalen und lokalen Wechselwirkungen der Lebensmittelproduktion zu verstehen. An diesen Zusammenhängen und an möglichen Lösungsansätze, die diese globale Ebene berücksichtigen, aber lokal umgesetzt werden, bin ich interessiert.
Im Projekt beschäftige ich mich mit inhaltlicher Planung und Organisation eines wissenschaftlichen Symposiums, in dem wir über dieses Thema debattieren werden, und uns mit lokalen Initiativen, die zu diesem Thema arbeiten, vernetzen wollen."
Wir suchten Mais als Thema unserer Lesung aus. Die Mischung aus Dokumentation, Kunst, Theater und Musik kreiert ein sehr interessantes Format, um Ideen mitzuteilen, die sowohl die rationale als auch die emotionale Ebene ansprechen. Mit diesem Beispiel fingen wir aber auch an, die komplexen globalen und lokalen Wechselwirkungen der Lebensmittelproduktion zu verstehen. An diesen Zusammenhängen und an möglichen Lösungsansätze, die diese globale Ebene berücksichtigen, aber lokal umgesetzt werden, bin ich interessiert.
Im Projekt beschäftige ich mich mit inhaltlicher Planung und Organisation eines wissenschaftlichen Symposiums, in dem wir über dieses Thema debattieren werden, und uns mit lokalen Initiativen, die zu diesem Thema arbeiten, vernetzen wollen."
